防治鼠患是一项持久工做，食物业界有义务制定无效的虫鼠防控打算，营制“防鼠三冇：须按期查抄管线等设备设备，堵塞老鼠的勾当范畴（“冇走）；恒常扫除及削减室内杂物堆积，杜绝老鼠的藏匿处所（“冇埞匿）；妥帖储存食材，隔离老鼠的食物来历（“冇嘢食）。防鼠灭鼠工做，须有赖全澳业界及市平易近积极共同，营制卫生。

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　　今日导读：杨国福回应“豆芽一斤价钱28元”；奶皮子糖葫芦成了“爱马仕”；外卖档口操纵AI营制精品堂食店空气（2025年11月03日）。

　　焦点提醒：澳门市政署30日薄暮接报北区有外卖店呈现老鼠，随即派员前去位於祐汉新村第四街“黄金美食查询拜访，食物处置区未妥帖安拆防鼠设备，有鼠患出没迹象。基於存正在食安风险，市政署立即采纳防止节制办法，涉事外卖店破产，现场新鲜食物，进行全面洁净消毒，曲至通过复查才可沉启停业。倘违反《食物平安法》会做出检控。